山西平遙:紅薯變身村民致富的“甜蜜薯”
2022年11月04日 18:56
來源:中新網(wǎng)山西

  中新網(wǎng)山西新聞11月4日電 一大早,山西省晉中市平遙縣杜家莊鄉(xiāng)回回堡村的紅薯地里便熱鬧起來,一排排機器開過,黃土地被不斷翻動,一個個體態(tài)飽滿、鮮亮誘人的紅薯破土而出,擺滿地壟,村民們逐個將紅薯去泥、分揀、裝箱,忙得不亦樂乎。

  平遙縣回回堡村土地多沙壤,含鉀量高,種植的紅薯因形狀好、顏色紅、味道甜、口碑佳而美譽在外。種植紅薯不僅是村里的優(yōu)勢產業(yè),也是村民增收的主導產業(yè),全村320戶,有160余戶人家栽種紅薯。雖然村里的紅薯品質在周邊小有名氣,但因早些年分散種植、產量低、銷售不暢,產業(yè)發(fā)展一直受到制約。

  杜家莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)村兩級黨員干部立足破解紅薯產業(yè)發(fā)展瓶頸,幫助村民引進新品種、掌握新技術、發(fā)展訂單農業(yè),紅薯品質得到質的提升,口感鮮美,口碑逐漸建立起來,通過了無公害商標認定,在市場上占有了一席之地。從2017年開始種植面積大幅提升,截至目前,村子里紅薯種植面積達到1500畝,每畝產量達到5000斤以上。

  “現(xiàn)在村子里沒有勞力的人家也能種植,咱們產銷體系已經(jīng)形成,收獲的紅薯可以按市場價格專項專車收購!被鼗乇ご妩h支部書記馬通勝說。

  為了保質增產促收,包村黨員干部提早謀劃,打通產銷通道,解決了農戶的種植后顧之憂!盎鼗乇ご宓募t薯不愁賣,每年,來自長治、運城、交城的長期合作客商,直接從地里就拉走了。今年,紅薯的市場行情在每斤1.6元左右,按畝產4000斤來算,村民每畝地的收入能有6000余元,收成好的能達到7000多,一畝紅薯能頂三畝玉米,F(xiàn)如今,紅薯換成了村民致富的‘甜蜜薯’。”馬通勝說。

  經(jīng)引導推廣,杜家莊鄉(xiāng)逐步形成了以回回堡村為核心,東鳳落村、西鳳落村為重點的千畝綠色無公害紅薯種植產業(yè)園,特色優(yōu)勢明顯,效益顯著!跋乱徊,我們要在全鄉(xiāng)推廣連片種植紅薯,擴大種植面積,形成產業(yè)規(guī)模優(yōu)勢,爭取在達到種植面積5000畝后,建立加工廠生產基地,延伸產業(yè)鏈!逼竭b縣杜家莊鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長周娜說。

  近年來,杜家莊鄉(xiāng)突出集體組織引領,積極搭建平臺,與各大超市對接,幫助農戶打開了銷路,為紅薯產業(yè)發(fā)展提供源源不斷的動力。為進一步做強紅薯產業(yè),杜家莊鄉(xiāng)采用訂單種植的方式,建立了“支部+合作社+農戶”的模式,回回堡、東鳳落、西鳳落村村聯(lián)合,春季分工引入新品種種植,秋季統(tǒng)一組織地頭直購,用于加工紅薯產品。同時,形成了“老中青”“傳幫帶”的農民經(jīng)紀人培養(yǎng)機制,吸引呂梁、長治、介休、清徐等地的客商直赴地頭收購。

  產業(yè)是發(fā)展的根基,也是全面推進鄉(xiāng)村振興的主要途徑和長久之策。為擴大紅薯種植規(guī)模,杜家莊鄉(xiāng)在仁莊村建設投資84萬元的紅薯儲存恒溫庫,實現(xiàn)紅薯“錯峰銷售”,在為村民增收的同時,進一步壯大集體經(jīng)濟。下一步,將引入深加工生產線,積極推進村企合作,推動“訂單式”紅薯種植規(guī)模超5000畝,吸引企業(yè)落地建廠,生產薯片、薯條、薯干等衍生產品。同時,探索開發(fā)紅薯莖、葉飲品,挖掘紅薯在健康、養(yǎng)生、食療等方面的最大效益。

  “樹立大食物觀,發(fā)展設施農業(yè),構建多元化食物供給體系。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè),拓寬農民增收致富渠道。我們將繼續(xù)發(fā)展好特色產業(yè),不斷延伸紅薯產業(yè)鏈,將紅薯產業(yè)越做越大,讓鄉(xiāng)親的日子越過越紅火!逼竭b縣委常委、杜家莊鄉(xiāng)黨委書記郭凱說。(完)

  (趙家強 張春燕)

【編輯:郭飛穎】
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