中新網山西新聞4月24日電 題:超市業態升級:突圍新零售賽道
作者 高瑞峰
“必須用全新的眼光重新審視現在的零售行業!鄙轿髅捞睾贸泄径麻L張莉娟說。
沒有純粹的線下零售,也沒有純粹的線上電商。隨著經濟發展、場景多元、用戶分層,傳統超市線上線下一體化轉型,對商品的生產、流通、銷售過程升級改造,重塑業態結構與生態圈。線上服務、線下體驗及現代物流深度融合的新零售時代來臨。
超市是日常消費中最常接觸的零售業態之一,20世紀90年代起,憑借品類全、價格低、一站式購齊等優勢,逛超市成為人們日常生活的重要組成部分。近年,隨著消費習慣變化及競爭渠道多元化等多重因素影響,超市產業鏈新業態、新技術、新模式相繼涌現。
21世紀初,中國電商萌芽,十多年時間,其在變革零售行業的同時,移動支付、人臉識別、無人配送等新技術得到廣泛應用。
如今,經過多年全速發展,線上電商面臨增長“瓶頸”,線上購物體驗亦始終不及線下,缺乏提供真實場景和良好購物體驗的現實路徑。而真實場景和購物體驗,正是超市等實體店的固有優勢,于是乎,電商巨頭紛紛入局商超行業,線上線下融合加速。
消費習性轉變、技術升級、線上線下消費場景融合背景下,超市行業數字化、全渠道、自有品牌、預制菜等熱點話題頻出。以超市為代表的實體店,發揮其消費群體基礎、線下購物體驗、區域服務的固有優勢,持續探索多元化的創新業態。
“在線上平臺挑選商品,到線下實體店感受和體驗,實體商超的門店都具有展示、下單、體驗、倉儲、發貨、售后的全流程功能!睆埨蚓暾f,消費者的消費需求、消費體驗迭代提升,超市“人、貨、場”關系亦迎來重構,催生著新業態、新模式,帶來新發展。
與此同時,近年來,全國多地打造“15分鐘便民生活圈”,依托互聯網,以線下門店為支點,即時配送、線上支付、隨時購……服務于“15分鐘便民生活圈”區域民眾的日常消費,讓超市找到了成長的新場景。
此外,“逛超市”成為一種放松休閑、溝通交流的方式,具有“情感紐帶”價值成為傳統超市“客戶體驗”方面獨特的優勢。
借助群組、社交裂變等手段,創新小程序、直播等方式,將線上線下充分結合,無論是即時零售“30分鐘配送到家”、依托大數據打造“超級單品”,還是高顏值展陳、高品質產品、提升購物體驗,核心所在,即是以產品力、便利性,滿足消費者個性化需求。
“跟著消費者的需求轉變,更新認知,洞察趨勢,敢于創新實踐,滿足當下消費者的購物需求,提供令人滿意的客戶體驗,有需求就有成長空間!鄙轿髅捞睾眉瘓F創始人、董事長儲德群表示。(完)