長治上黨區(qū)：中秋佳節(jié) 傳統(tǒng)手工月餅趕制忙
2023年09月29日 00:41
來源：中新網(wǎng)山西
劉也和工人們正在制作各種傳統(tǒng)手工月餅
給脫模后的月餅胚刷油
烤制出爐的純手工月餅
烤制出爐的純手工月餅

　　中新網(wǎng)山西新聞9月28日電 隨著中秋佳節(jié)的臨近，長治市上黨區(qū)多家手工月餅加工坊也忙碌了起來，師傅們加緊趕制不同口味的手工月餅供應(yīng)市場。

　　搟皮、包餡、壓模、烘烤、包裝……在上黨區(qū)西火鎮(zhèn)下趙家莊村的加倍愛手工烘焙坊內(nèi)，負(fù)責(zé)人劉也和工人們正在制作各種傳統(tǒng)手工月餅。

　　據(jù)了解，加倍愛手工烘焙坊成立于2020年，自成立以來，秉承著對傳統(tǒng)手工藝的熱愛，制作月餅的每一道工序均為手工制作完成，用料豐富，充滿老味道的傳統(tǒng)手工月餅深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏邸?趙彥杰 )

【編輯:任曼曼】
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