中新網(wǎng)山西新聞10月26日電 世界小米在中國，中國小米看山西，山西小米數(shù)沁州。近日，位于山西沁州黃原產(chǎn)地——沁縣沁州黃鎮(zhèn)檀山村的檀山皇原生態(tài)農(nóng)場，收到了全球最高食品檢測機構(gòu)SGS歐盟509項農(nóng)殘檢測標準，其對檀山皇原生態(tài)農(nóng)場生產(chǎn)的原生態(tài)小米所做的檢測報告，結(jié)論為無任何農(nóng)藥化肥等殘留，報告顯示其檢測結(jié)果為ND(意為“未檢出”)。這標志著山西沁州黃小米的代表“檀山皇”，成為通過歐盟SGS509項檢測的零農(nóng)殘安全小米，這是山西省委、省政府“小米戰(zhàn)略”實施以來取得的一個巨大成績。

　　今年10月初，檀山皇原生態(tài)農(nóng)場隨機抽樣了小米、土豆和紅薯，送往SGS歐盟檢測機構(gòu)進行檢測。檢測項目包括食品微生物、商業(yè)無菌、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控、日化醫(yī)療產(chǎn)品微生物限度、抗菌防霉測試、防腐測試、碳水化合物、水質(zhì)、貨架期、食品添加劑、保健品、設(shè)備功效驗證、微生物和病毒、轉(zhuǎn)基因及其他PCR測試。在小米的能力驗證與檢測方面，還進行了土壤測試、水質(zhì)測試、種子測試、飼料及農(nóng)用化學(xué)品測試、水產(chǎn)認證、飼料認證、農(nóng)場認證等。

　　據(jù)了解，歐盟509項零農(nóng)殘標準是全球目前最嚴苛的食品安全最高標準，也是中國農(nóng)產(chǎn)品進入歐州市場的綠色通行證。SGS是Societe Generale de Surveillance S.A。的簡稱，意為“通用公證行”，它是全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定測試和認證機構(gòu)。SGS集團總部位于瑞士日內(nèi)瓦，創(chuàng)建于1878年，是全球檢驗、鑒定、測試及認證服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者，也是公認的質(zhì)量與誠信的全球基準。通常，糧食等食品的SGS檢測大多是SGS180項、SGS 302項，而歐盟SGS509項是SGS中最為嚴格、檢測項最多的農(nóng)殘檢測。

　　作為沁州黃小米代表的“檀山皇”，其生產(chǎn)依舊采取傳統(tǒng)的種植方法，成為太行山農(nóng)耕文明的活化石。沁州黃鎮(zhèn)檀山村地處北緯37度世界黃金谷物帶，海拔平均高度1100米。此地獨有的有機旱作狹小地帶的紅土地上，千百年來生產(chǎn)的沁州黃，成為明清以來的皇家貢米。近年來，檀山皇小米邀請有機認證專家、小米權(quán)威教授、一群來自各行各業(yè)的新農(nóng)人，對沁州黃鎮(zhèn)鳳凰臺上的九畝三分地的檀山皇小米(當?shù)匕傩辗Q為九畝扇)生產(chǎn)基地種植進行全程指導(dǎo)，從種子、播種、間苗、中耕、去雜直至收割，整個生產(chǎn)過程采用生態(tài)種植的理念，不使用化學(xué)農(nóng)藥，拒絕一切化學(xué)添加劑，采用自然耕法人工除草、使用羊糞等有機肥料，無水灌溉，成就了高品質(zhì)檀山皇有機小米。(完)